瓜瓜小说

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第161章 烤鱼烤肉一体店（第3页）

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为了让招牌更具特色，心灵手巧的苏圆圆对牌匾进行了设计。除了书写店名之外，她还别出心裁地绘制了烤鱼和烤肉图案。经过一番努力，牌匾的样式终于初步确定下来。紧接着，苏圆圆满怀期待地找到了自家爹，请他为这块牌匾题了字。这块牌匾就算是绘制好了，苏圆圆便让人送去定制了。

完成了牌匾的设计工作，接下来就是要钻研菜品了。苏圆圆找了周惠兰一起研制菜品，专业的事情就要交给专业的人。尽管穿来前苏圆圆品尝过许多美食，但真要论及烹饪方法，苏圆圆自愧不如经验丰富的周惠兰，简直就是无法相比。不过，在尝试菜肴时，苏圆圆倒是提出了许多意见。周惠兰不遗余力地向苏圆圆传授烤鱼的技巧，并提供了好几种腌制肉类的秘方。就这样，在周惠兰的帮助下，苏圆圆成功解决了菜品方面的难题。

此外，苏圆圆还亲手绘制了一份精美的菜单，每一道菜都用色彩鲜艳的颜料描绘出来，与回味楼的菜单有异曲同工之妙。她还画了几幅生动形象的画，画面上呈现出美味诱人的烤鱼和烤肉，准备将这些画装裱起来，当做画报悬挂于墙壁上。

搞定了这些，苏圆圆便与自家娘亲商量起了店铺的事情。这家店她要是想做甩手掌柜的，还是得靠自家娘亲才行。

苏圆圆对自家娘亲道：“娘，菜品是靠着您才搞定的，店铺以后也还得您来打理，这以后处处都得让您处处操心。娘，这个店利润咱俩一人一半吧！”

周惠兰点了点苏圆圆的额头道：“我不要你那一半的利润，我是你娘，为你操心也是应当的。”

苏圆圆嬉皮笑脸的道：“我知道娘好，不介意这些。可是就算我脸皮再厚也不能这样啊！您要是不收利润，我就是偷懒都不好意偷懒。跟您实话实说，我是想当甩手掌柜的，不想在这家店操心太多。娘，您就成全我吧！”

周惠兰想了想道：“这样吧！你给我店里三成的利润就行，只是管理要不了你那么多利润。而且，也用不着我亲自管理，只要找好了人，我再盯着就行。怎么样？行不行？”

苏圆圆哪有不答应的，道：“好，就按您说的办。娘，以后就辛苦您了。”

炭烤店需要的木炭，苏圆圆找到了苏安远，开口道：“四叔，您雇一些人，在我爹管理的军户村烧制木炭，还能增加一些村里百姓的收入。到时，木炭我就从你您手里买，可以吗？”

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苏安远现在在苏安东的手下，帮着管理军户村的一些事情，特产店的货物，许多都是苏安远与军户村的作坊直接对接，这事跟他说方便一些。这样还能帮军户区的百姓增加一点收入。

苏安远哪有不应的道理，别管多少，能帮着军户、帮着特产店增加点收入总是好的，连忙答应道：“好，这事交给我，店里以后就去特产店购买木炭就行。”

苏圆圆乐呵呵的应道：“好。”

这事交给了苏安远，苏圆圆还有什么不放心的。

终于，一切准备妥当，苏圆圆的暖洋洋炭烤店开业了。

早在开业之前，苏圆圆就弄了不少的传单在自己的店铺和周惠兰的店铺里面做宣传。还对在店里购物达到一定金额的客户，免费赠与了一些炭烤店的代金券。

开业前宣传得力，开业前三日又开业大酬宾一律打六折，双管齐下之下，开业当日店铺的生意很好。

用辣椒做的菜早就已经在回味楼卖过了，许多人都吃过。有些人听说了暖洋洋炭烤店也用了辣椒，特意前来尝尝店里做的新鲜样式的菜好不好吃。

店里的东西自然好吃，不仅东西好吃，服务态度也好，自然可以留的住客人，生意自然很好。

暖洋洋炭烤店顺利开业，店里又有周惠兰打理，苏圆圆放心的回了丰乐庄。

回了庄子，苏圆圆便把心思放在了试验田上，看着田里水稻，苏圆圆也不知道这次的收成怎么样？产量是否能有所增长？要是增长了种子又是否具有稳定性？

空闲的时候，苏圆圆就会在庄子里自娱自乐，或者是回府城看看，小日子过的倒也惬意。

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