瓜瓜小说

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第635章 下套（第2页）

受到地域环境和饮食习惯的影响。

那些权贵和一些客栈酒楼也都遵循东南节度府的传统饮食习惯。

他们更多的时候是蒸煮炸炒，很少推陈出新。

烤肉和涮肉这一类的吃法在北边相对于流行一些。

“大人，我看我们可以去开一个涮肉的饭馆。”

赵立斌对张云川的这个吃法感觉到新奇的同时，也嗅到了其中的商机。

“现在整个陈州所有的客栈酒楼都没这个吃法，我们要是开一家，那铁定能赚得盆满钵满。”

“不行不行。”

参军王凌云摆摆手道“现在陈州许多百姓饭都吃不起，你开一个涮肉的馆子，谁去吃呀？”

“那倒也是。”

赵立斌挠挠头，觉得自己想的太简单了。

张云川却开口说道“我倒是觉得老赵的想法不错。”

“现在陈州没有这样的吃法，我们开这么一个馆子，纵使百姓吃不起，那些富户总归是吃得起的。”

“吃腻了炒菜，宴请别人吃涮肉，也不是不可以嘛。”

“再说了，我们不仅仅涮肉，还可以涮菜嘛。”

“百姓吃不起肉，总吃得起菜。”

“三五好友偶尔聚在一起，再打上一壶酒，好歹也算是下馆子了。”

张云川一锤定音的说“就这么说定了，回头这事儿交给钱富贵去办。”

“让他到时候现在北安城开这么一家涮肉的馆子。”

东南节度府的饮食受到了地域环境以及经济展水平的影响，实际上并不达。

许多客栈针对客商的菜肴那也是相当的简陋，几乎是有什么吃什么。

只有诸如北安城、建安城以及各州府治所所在城市的客栈酒楼，才有较为精致的菜肴，都是特供那些有权势和较为富裕的商贾。

“要是北安城能开一家涮肉的馆子！”