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“西恩纳白颈猪,通体为黑色,但却在前蹄延伸至颈部有一块酷似一条领带的白色区域,所以被称为白颈猪……”
顾畅话还没说完,有网友就评论道:“这西恩纳白颈猪,我吃过,说实话也就是因为它历史悠久,才闻名于整个欧洲,单论肉质来说,比我们很多本土猪差远了。”
“哈哈,是的,这西恩纳白颈猪徒有其名,不足为惧。”
许乐笑道。
“不过这西边的这家猪企,可是今年猪王的有力竞争者,来自西班牙的海盗王猪企,旗下的伊比利亚猪名扬世界。”
伊比利亚猪算是欧洲最有名的高端猪种了!
伊比利亚猪,起源可以追溯到大约1万年前的新石器时代。
橡子是这种猪的主要食物来源,因为独特的饮食结构和基因,伊比利亚猪肉与普通猪肉明显不同,呈现鲜红色,它几乎看起来就像牛肉一模一样。
“伊比利亚猪肉是是世界美食家公认,风味最丰富的猪肉。甚至可以在伊比利亚猪肉中,尝到独特的坚果口味!”
“这伊比利亚猪,不就是制作伊比利亚生火腿的那种猪嘛?”
有直播间粉丝评论道。
“是的,这种猪主要就是来制作伊比利亚火腿的!”
顾畅点头说道。
“用它的肉加工制成的伊比利亚猪肉生火腿,是西班牙最具代表性的“国宝级”
美食,名扬世界。”
顾畅说道
“那东西不是老鼻子贵嘛!”
“我好像也听说,纯吃橡子长大,贵的离谱!”
“……”
顾畅看着评论,说道:“没错,这伊比利亚火腿,价格从几千一条到上万,甚至几十万一条!堪称是世界上最昂贵的火腿!”
“我靠,真的假的?”
“这么恐怖吗?”
“贫穷限制了我的想象力!”
“666,吃不起,吃不起……”
“……”
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